Les Berces, qu’est ce ?
C’est avant tout le nom d’une plante de la famille des Apiacées appartenant au genre Heracleum.
Elle inspire Gilles Clément (jardinier et écrivain français) qui développe, entre autre, le concept de jardin en mouvement. En observant au fil des saisons les cycles végétatifs de la Berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum), il remarque ses déplacements au travers du jardin, la plante se resemant au gré de semis successifs . Si elle vient à élire domicile au beau milieu d’un chemin et bien elle n’est pas arrachée mais c’est le chemin qui change de forme pour s’adapter à sa présence. Le jardin n’est plus figé mais en mouvement…
En 2017, je récupère un bois situé sur la commune de Mazières-de-Touraine, en Indre et Loire, au cœur d’une zone humide, classée Natura 2000 et ZNIEFF. Ici c’est la Berce sphondyle (Heracleum sphondylium) qui prospère… Inspiré par les écrits, les réalisations de Gilles Clément je décide d’appeler cet endroit : Les Berces. Voilà comment naissent ces Berces.
Là-bas, j’interagis avec les plantes, les arbres, l’eau, le sol, en essayant de les respecter au mieux.
Ce n’est pas tout…
Par extension et pour regrouper différentes choses sous un même nom, Les Berces c’est aussi le nom de ce site. Il me permet de partager à propos de plusieurs sujets qui me passionnent, principalement en lien avec le monde végétal et les savoir-faire qui en découlent. De même, ce nom englobe les différentes activités que je propose en tant que jardinier et animateur. Vous en trouverez donc un aperçu sur ce site :