Ochréa Heracleum Sphondylium
Ochréa, Héracleum sphondylium

Les Berces, qu'est ce ??

Tout d’abord, la Berce est le nom d’une plante de la famille des Apiacées appartenant au genre Heracleum.

Elle inspire Gilles Clément ( jardinier français ) qui développe, entre autre, le concept de Jardin en mouvement.

En observant les cycles végétatifs de la Berce du Caucase  ( Heracleum mantegazzianum ), il remarque ses déplacements au travers du jardin, la plante se re-semant au gré de semis successifs . Si elle vient à élire domicile au beau milieu d’ un chemin et bien elle n’est pas arrachée mais c’est le chemin qui change de forme pour s’adapter à sa présence. Le jardin n’est plus figé mais en mouvement…

En 2017 je récupère un bois situé sur la commune de Mazières de Touraine, en Indre et Loire, au cœur d’une zone humide classée Natura 2000. Ici ce sont les Berces sphondyle ( Heracleum sphondylium ) qui prospèrent… Inspiré par les écrits et réalisations de Gilles Clément je décide d’appeler cet endroit : Les Berces.

Voilà comment naissent les Berces 😉